Wagyu Burger Patties – 2 x 195 g – dokonalá úprava
Do našeho Wagyu burgerové placičky Kromě vysoce kvalitního masa z německého hovězího masa Wagyu nepřichází nic 8+ mramorování – Bodamské jezero Wagyu, jedna značka, jedna tvář: Patrik Hecht, oceněný, nejlepší chovatel Wagyu v Německu. Žádné přísady, žádná umělá aromata, žádné kudrlinky – jen čisté maso.
A právě v tom je rozdíl: vysoký obsah jemného tuku zajišťuje skvělou chuť a jemnost, která je jinak známá jen u másla. Není divu, že jsou u nich oblíbené i naše placičky Champions Burgers soutěže jako jeden z nejlepších burgerů v Německu.
Původ a postoj:
V létě pastvina, v zimě otevřené stáje na slámě. Krmení trávou, senem, obilím, mlátem, řepnými řízky, lněným a olivovým krmivem. Narození, odchov, porážka a zpracování – vše v Německu, přímo z Bodamského jezera.
Kreutzers TKF – čerstvě zmrazené pro nejlepší kvalitu
Z důvodu udržitelnosti karbanátky bleskově zmrazíme, pokud je nelze prodat čerstvé ihned – dlouho před uplynutím doby minimální trvanlivosti. Tím je zajištěno dokonalé zachování vysoké kvality. Zmrazené čerstvé pro nás znamená: stejná prémiová kvalita, pouze dodávaná zmrazená.
Náš tip: Rozmrazte jemně v lednici – ideálně 24 hodin před přípravou.
příprava:
Před grilováním nebo smažením placičky vyjměte z vakuového sáčku a osušte kuchyňským papírem. Poté jej opékejte na grilu nebo na pánvi, dokud nedosáhnete požadovaného propečení – ideálně dvakrát otočením.
Obsah:
2 placičky po 195 g
Jste připraveni na nejlepší burger svého života?