Německé burgerové placky Wagyu - 2x195g [TKF]

Burgery z hovězího Wagyu – 2 x 200 g – dokonalost v každém detailu

Do našich Wagyu burgerových karbanátků se nedostane nic jiného než vysoce kvalitní maso z německého skotu Wagyu s mramorováním 8+ – Wagyu Bodensee, jedna značka, jedna tvář: Patrick Hecht, mnohokrát oceněný nejlepší chovatel skotu Wagyu v Německu. Žádné přísady, žádná umělá aromata, žádné zbytečnosti – jen čisté maso.

A právě to dělá ten rozdíl: vysoký podíl jemného tuku zajišťuje úžasnou chuť a jemnost, jakou jinak známe jen u másla. Není divu, že naše karbanátky byly i na soutěžích Champions Burger oceněny jako jedny z nejlepších burgerů v Německu.

Původ a chov:

V létě pastva, v zimě volné chovy na slámě. Krmení trávou, senem, obilím, pivovarským mlátem, řepnými drťmi, lněným semínkem a olivovým krmivem. Narození, chov, porážka a zpracování – vše v Německu, přímo u Bodamského jezera.

Kreutzers TKF – mražené čerstvé pro nejlepší kvalitu

V zájmu udržitelnosti mrazíme karbanátky šokově, pokud je nelze okamžitě prodat čerstvé – a to dlouho před uplynutím data minimální trvanlivosti. Tak zůstává vysoká kvalita dokonale zachována. „Mražené jako čerstvé“ u nás znamená: stejná prémiová kvalita, pouze dodávaná v mraženém stavu.

Náš tip: Nechte je šetrně rozmrazit v ledničce – ideálně 24 hodin před přípravou.

Příprava:

Před grilováním nebo smažením vyjměte karbanátky z vakuového sáčku a osušte je kuchyňským papírem. Poté je na grilu nebo na pánvi prudce opečte do požadovaného stupně propečení – nejlépe je dvakrát otočit.

Obsah:

2 karbanátky po 200 g

Jsi připraven na nejlepší burger svého života?