Jehněčí hřbet je stálým favoritem na slavnostních stolech i při nedělních obědech! Tento kus masa se totiž nejen rychle připravuje, ale také skvěle vypadá, a to nemluvě o jeho chuti!
Jehněčí hřbet je přední část hřbetu zvířete, a to včetně žeberních kostí. Není náhodou, že se v Rakousku tomuto kusu masa říká také „Rippenstück“ (žebírko), zatímco v Bavorsku se mu říká „Schultergrat“ (ramenní hřbet) nebo – v menším provedení – „Kotelett“ (kotleta). Jelikož se jehněčí hřbet nejlépe připravuje s kostí, protože tak maso zůstává opravdu šťavnaté, dokáže nadchnout gurmánské chuťové buňky nejen vizuálně, ale i kulinářsky.
Jehněčí maso z Nového Zélandu – zelené pastviny, šťastná jehňata!
To, že jehněčí maso z Nového Zélandu má vynikající kvalitu, není žádnou novinkou: Nový Zéland již dlouhou dobu udává celosvětové standardy pro jemné, aromatické jehněčí maso. Je to díky celoročně mírnému podnebí, nekonečně rozlehlým, sytě zeleným pastvinám a skutečnosti, že chov jehňat má na zeleném ostrově tradici již po generace!
100% porážka s certifikátem HALAL.
U tohoto produktu můžeme zaručit porážku s certifikátem HALAL (v souladu s nařízením bez stresu s omráčením) a tím splnit tento bod muslimských stravovacích předpisů. Pokud se stravuješ podle HALAL, můžeš si tento produkt bez obav přidat do nákupního košíku!
Dostali jste hlad? Pak si nechte doručit hovězí kýtu z novozélandského jehněčího pohodlně až domů!
