Mit dem BIO Brot Gewürz verleihst du selbst gebackenem Brot ein kräftiges, herzhaftes Aroma und den unverwechselbaren Geschmack traditioneller Brotspezialitäten. Die fein abgestimmte Mischung aus Koriander, Fenchel und Anis sorgt für eine ausgewogene Würze und passt hervorragend zu Roggen-, Dinkel-, Vollkorn- und Sauerteigbroten.
Die grob gemahlenen Gewürze lassen sich gleichmäßig im Teig verteilen und entfalten beim Backen ihr volles Aroma. Auch Brötchen, Fladenbrot, Quiches oder herzhafte Backwaren erhalten mit dieser klassischen BIO-Gewürzmischung eine aromatische, leicht nussige und angenehm würzige Note. Für 500 g Mehl werden etwa zwei Teelöffel Brotgewürz empfohlen. (Rimoco Gewürzmanufaktur)
Ideal für
- Roggenbrot
- Dinkelbrot
- Vollkornbrot
- Sauerteigbrot
- Brötchen
- Fladenbrot
- Quiches und herzhafte Backwaren
Produktvorteile
- BIO-Gewürzmischung aus kontrolliert biologischem Anbau
- Klassische Kombination aus Koriander, Fenchel und Anis
- Grob gemahlen für eine optimale Verteilung im Teig
- Ideal für Brot, Brötchen und herzhafte Backwaren
- Herzhaftes Aroma mit einer dezent süßlichen Note
Zutaten
Koriandersamen*, Fenchelsamen*, Anis*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1359 kJ / 324,62 kcal, Fett 14,52 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,58 g, Kohlenhydrate 53,93 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 13,35 g, Salz 0,03 g.
Backe Brot mit traditionellem Charakter und genieße den Duft und Geschmack frisch gebackener Brotspezialitäten wie aus der Backstube.
