U „korejského stylu“ jsou vysoké žebro řezána tenká pod úhlem 90° ke kostem, což je exotický řez!
Termín vysoké žebro má svůj původ ve straně hovězího masa, „krátkém plátu“, ze kterého se krájí. vysoké žebro mají oproti jiným žebrům výhodu v tom, že maso není pouze z jedné strany jako u normálních žeber, ale kosti krátkých žeber jsou masem zcela obklopeny.
Naše krátká žebírka „Korean Style“ z vybraného hovězího masa jsou ideální pro uzení nebo grilování!
Kreutzers TKF – čerstvě zmrazené pro nejlepší kvalitu!
Na některých našich produktech najdete za názvem „TKF“. To znamená, že mraženou verzi si můžete vybrat při objednání produktu (nenechte se zmást datumem minimální trvanlivosti při dodání, to platí pouze pro chlazené zboží).
V zájmu udržitelnosti a aby nic z našeho nepřišlo nazmar, bleskově zmrazíme všechny kusy, které nemůžeme včas prodat čerstvé. To se děje dlouho před dosažením data minimální trvanlivosti při skladovací teplotě pod 2 °C, aby byla zachována vysoká kvalita produktu.
Zmrazené čerstvé neznamená, že dostanete horší kvalitu, znamená to pouze, že tento produkt dostanete zmrazený.
POZNÁMKA: Doporučujeme jemně rozmrazit v chladničce.
Pro neomezený požitek jednoduše vložte svůj TKF kousek do chladničky 24 hodin před přípravou.
Přesvědčte se sami o vynikající kvalitě našich krátkých žebírek 'Korean Style' a objednejte si svou porci pohodlně doručenou až k vám domů!
