americké hovězí maso

Mnohým zarytým milovníkům steaků se sbíhají sliny při pomyšlení na hovězí z USA: máslově jemné, téměř se rozplývající na jazyku, americké hovězí je jedno z nejlepších hovězích vůbec!

Alespoň si to myslí američtí kovbojové a mají pravdu! Z tohoto důvodu je dospělý skot z USA vykrmován kukuřicí, vojtěškou a obilím tři měsíce před porážkou. Díky tomu je maso křehčí, tučnější a tím pádem neuvěřitelně oblíbené u fajnšmekrů!

DOBRÉ VĚCI TRVAJÍ ČAS – US PRIME BEEF

Výkrm pomáhá masu ztloustnout, ale jemné mramorování pochází z dodatečného pohybu! Americký skot plemen Hereford a Angus se před výkrmem a porážkou pase na velkých pastvinách divokého západu v Severní Americe po dobu až 18 měsíců. To jim dává spoustu času vyvinout maso tak extrémně dobré kvality, takže vám zde na Kreutzers.eu můžeme nabídnout prvotřídní hovězí maso úrovně kvality „Prime“! Mimochodem: podle pokynů programu NHTC (Non-Hormone Treated Cattle Program) je do Evropy povoleno pouze maso z chovu bez hormonů.

CREEKSTONE FARMS – Ve jménu té nejlepší kvality!

Celý náš sortiment US BEEF pochází od CREEKSTONE FARMS. Maso, které odtud získáváme, pochází z čistokrevného skotu Black Angus. Creekstone Farms věnují zvláštní pozornost vynikající genetice zvířat, druhově vhodnému chovu, vysoce kvalitnímu krmivu a vždy nejnovějším standardům zpracování. Program Creekstone Farms Premium Black Angus je také jedním z mála programů s certifikací USDA, která zajišťuje trvale vynikající kvalitu!

Přesvědčte se sami a pořiďte si svůj kousek amerického hovězího domů!